Piment moulu en boite
Le Gourmet
Si vous avez envie de faire monter la température dans vos plats, tartes ou soupes, c’est un ingrédient parfait ! Le piment moulu Gourmet se classe dans la catégorie de ceux qui se dosent avec parcimonie. Il fera merveille dans la préparation de marinades très relevées, ou encore d’huiles pimentées. Il est également très utile en grillades et barbecues du fait de sa très bonne tenue de cuisson.
Le saviez-vous ?
Comme tous les piments, le piment fort est apparu au XVIIe siècle en Europe, importé par les Espagnols depuis les Amériques.
Sa culture s’est également largement diversifiée, pour atteinte les Caraïbes, les DOM-TOM et l’ensemble des régions du monde où le climat est approprié à sa culture.
