Pruneaux au Cointreau
M De Turenne
Retrouvez tout le fondant, le moelleux et la tendresse d’un pruneau dans cette savoureuse préparation au Cointreau. Les effluves d’orange et d’agrume relèvent délicatement la douceur du pruneau dans un tandem surprenant et envoûtant.
Le saviez-vous ?
Romains et Gaulois connaissaient déjà le prunier, apporté par la route de la Soie, depuis la Chine. Toutefois, c’est à partir du XIIIème siècle que le prunier d’Ente – dont sont issus les pruneaux – fit son apparition en Europe. A partir du XVIIème siècle, le pruneau, expédié depuis Agen par la Garonne, connu un essor dans toute l’Europe.
