Sauce aux Morilles

Sauce aux Morilles

M De Turenne

A servir sautés à la poêle avec huile et ail ou avec de la crème. Incorporer dans une quiche ou omelette ou pour parfumer vos viandes, volailles et gibiers.

78 000 Ar
Le saviez-vous ?

Faites dorer les suprêmes de volaille dans une poêle légèrement huilée.

Pochez les suprêmes de volaille dans la sauce aux morilles pendant 8 minutes.

Faites cuire les tagliatelles selon les instructions sur son emballage, les égouttez puis y ajoutez le magret fumé coupé en julienne et la moitié de la crème aux morilles. Dressez les assiettes en enroulant les tagliatelles au magret fumé.

Réchauffez la sauce aux Morilles avec la crème fraiche non sucrée. Corrigez l’assaisonnement avec du sel et poivre Gourmet avant de disposer la sauce à coté les filets de volailles.

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