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Tarte citron meringuée
Le Gourmet
Une explosion de fraicheur et de saveur composée d’un biscuit reconstitué, crémeux citron et meringue italienne.
Le saviez-vous ?
La tarte citron meringuée aurait été créée, dans son entièreté, en 1806, à Philadelphie, aux États-Unis, par une pâtissière américaine, Elizabeth Goodwell. Elle serait la première personne à avoir codifié la tarte et à l’avoir réalisée avec l’ensemble des composants, comme elle est connue aujourd’hui.